Garten 20: 
Hänchener Hofglück 

Adresse: Corinna Lehnig Weinbergstraße 23,03099 Kolkwitz OT Hänchen

Projekt Selbstversorgung! Ca. 4000m² bieten ausreichend Platz den Traum von Selbstversorgung, hochwertigen gesunden Lebensmitteln und Nutztierhaltung in ländlicher Umgebung zu leben. Seit Oktober 2018 sind wir stolzer Besitzer dieses im Jahre 1956 erbauten Hauses mit einer tollen Nutzfläche zum Anbau von Obst und Gemüse. 
Mit uns auf dem Hof leben Schweine, Hühner, Kaninchen, Schafe und ein Herdenschutzhund.
Nachdem wir im ersten Jahr eine grobe Struktur geschaffen haben und bereits für unseren Gebrauch beachtliche Erträge erzielt haben, gehen wir in diese Gartensaison mit neuen Ideen und Konzepten. 
Erklärtes Ziel: Altmaterial wiederverwenden, neue „ alte “ Gemüsesorten pflanzen, diese haltbar zu machen und schonend zu verarbeiten. Eine große Blühwiese soll Bienen und Insekten eine gute Unterstützung sein, sich hier wieder vermehrt anzusiedeln. Wir verzichten komplett auf chemische Zusätze und Dünger, nutzen Hausrezepte nach
„ Oma´s Art “.
Erwarten Sie keinen perfekten Garten. Wir leben mit und von unserem Garten. Wir bauen Gemüse  nach dem Prinzip der Permakultur  an, welches wir für unsere Selbstversorgung nutzen, aber auch als Futter für die Tiere. 
Mit jeder neuen Saison setzen wir uns neue Ziele und probieren neue Sachen aus. 
Genießen Sie die Aussicht auf Feld und Wald, verharren Sie, beobachten Sie und tauschen sie sich mit uns aus. Über Tipps rund um Oma´s Rezepte und Ideen um noch besser im Einklang mit der Natur zu leben freuen wir uns. Sie sind herzlich Willkommen bei uns im „ Hänchener Hofglück “.

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